I Lunedi Del Vino

Ciauz ragazzi,oggi tanto per cambiare si parla di alcool....


Volevo presentarvi per chi ancora non li conoscesse "I Lunedi Del Vino" in quel di Mozzanica,che piu' o meno una volta al mese ci tengono impegnati.E' una vera e propria rassegna enogastronomica che presenta di volta in volta alcune delle regioni d'Italia.Si e' partiti dalla Toscana(dicembre),si proseguira' con il Veneto(29 gennaio),Sicilia(cantina Firriato),Trentino,Umbria nei mesi che verranno.Proprio per farvi capire meglio vi posto qualche foto riguardante la degustazione Toscana.I vini presentati per regione solitamente sono 4(e le dosi non sono affatto scarse ...2/3 bicchieri per bottiglia)...si parte da quello piu' leggero e meno importante al palato,abbinato con degli affettati tipici, fino ad arrivare a quello piu' intenso servito con un bel tris di formaggi (tre tipi di pecorino per la Toscana)...


...passando attraverso un vino intermedio,che per quanto riguarda la Toscana e' stato servito insieme ad un favoloso brasato di cinghiale....


Se qualche d'uno fosse interessato per la data del 29 gennaio me lo faccia sapere ...i posti non sono tantissimi ...ciauz a tutti e alla prossima.